Se la pizza Margherita è la regina delle pizze, le Mafaldine sono le regine della pasta. Non a caso sono chiamate anche “reginette“.
Come la tradizionale pizza partenopea, anche le Mafaldine, formato originario della Campania, prendono il nome da una nobile della casa Savoia: la principessa Mafalda. La ragione è legata alla loro forma, che ricorda molto i merletti che facevano da ornamento alle preziose vesti di dame e regine.
Il modo migliore per cucinarle è utilizzando condimenti consistenti, corposi e dal gusto deciso.
3,20€
Confezione da 500gr
Ingredienti: semola di grano duro, acqua;
Allergeni: glutine;
Periodo di validità: più di 24 mesi;
Ottima resistenza alla cottura
Condizioni di conservazione: in un luogo fresco e asciutto.
Valore nutritivo medio per 100 g
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